lunes 31 de octubre de 2011

Hoy en A la carta para dos: Ternasco estofado con alcachofas



Ingredientes:
  • 1 kg. de ternasco troceado
  • 12 alcachofas
  • romero y tomillo frescos
  • vino blanco
  • agua
  • 1 cucharadita de carne de pimiento choricero
  • harina
  • 1 limón
  • 5 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • sal
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5 comentarios:

Chez Silvia dijo...

Muy buena pinta este estofado!!!! Bss

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Esto tiene que estar de muerte, que pinta por dios.

Un beso

SEFA dijo...

JAVI, ESTE GUISO ME HA RECORDADO AL QUE HACIA MI MADRE, ESTABA SUPER Y ESTE SEGURO QUE MAS, BSSSS.SEFA

doris dijo...

Pufff que rico, espera que boy a por el pan huuuuu besos.

Anita dijo...

Javi, que pinta mas estupenda! Se me hace la boca agua!

Anita