Ingredientes:
- 200 gr. de arroz largo
- 100 gr. de arroz salvaje
- 40 gr. de chalotas
- 100 gr. de castañas
- 50 dl. de Martini dry
- 250 gr. de percebes
- 8 carabineros
- aceite de oliva
- sal
jueves 29 de septiembre de 2011
Hoy en A la carta para dos: Dúo de arroces con percebes, carabineros y castañas
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3 comentarios:
Vaya arroz!!!los percebes me hacen perder la dignidad...ja ja pero la pierdo una vez al año en navidad en casa de mis padres, me vuelven loca. Están a un precio que dan susto, más baratos los de marruecos que los gallegos, pero claro unos pequeños y llenos de piedras, los buenos enormes y carísimos. No se si saldría igual de bueno con unos congelados, pero no sabes como me llama la atención este arrocito!!! investigaré!!!Bss
Jolines, vaya arroz. A cuadros me he quedado.
Muy rico.
Un beso
Se ve impresionante y supongo que muy rico, pero el colorido es increíble.
Un beso
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