La producción mundial de cava ronda los 12 de millones de cajas de cava, de 12 botellas cada una, al año. La mayor parte de la producción procede de Cataluña, Aragón, Castilla y León, Extremadura, La Rioja, País Vasco, Navarra y Valencia.
Durante el año que termina, España ha producido 148 millones de botellas de cava, 36 millones se han exportación a distintos países del mundo.
El cava es una de las bebidas más típicas en España para las celebraciones de eventos y fiestas. Su producción, realizada con procedimientos tradicionales en bodegas de prestigio, es constante en nuestro país.
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1 comentarios:
Interesante, pero yo creo que más que de cava España es el segundo productor de vino espumoso del mundo, no? Hace poco leí que el cava había superado al champán en consumo, gracias al buen hacer de marcas y cavas como Anna de Codorniu, Freixenet, Gramona... Saludos!!
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