jueves 28 de mayo de 2009

PATATAS A LA GORGONZOLA

Ingredientes: 750 gr de patatas, 300 ml de leche, 1oo ml de nata, 1 cucharadita de sal, 1 pizca de pimienta negra, 1 pizca de nuez moscada, 100 ml de queso de Gorgonzola.

Elaboración;
Pelamos las patatas y las cortamos panadera.

Las cocemos a fuego lento en la leche y la nata, sal, pimienta y nuez moscada durante 10 minutos.

Vertemos todo en una fuente untada con mantequilla y cubrimos con el queso.


Introducimos en el horno, previamente calentado a 2oo gr. hasta que estén tiernas.

Video comida basura.

No a la comida chatarra servida en cartones y plásticos.

Mala para la salud, mala para el medio ambiente.




11 comentarios:

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicia estas patatas !!!

Felicidades por el premio !!!

Un beso , cuidate .
Nancy

Paqui dijo...

hola estas patatas dicen comeme se ven delcioso besitos

Alsurdelsur "Reme" dijo...

ummmm esta me las apunto, me las imagino con la cremita ummmmm y eso que no hace mucho que comí, y los jugos gástricos están revolucionados.

Besitos

Antuan dijo...

Buenisimas esta patatas,yo las suelo aser en el hotel para guarnición en platos de carne.Muy buenas.
Un abrazo

mamen dijo...

Muy ricas Javi, con lo quesera que soy, me gustan tantos las patatas que esta no me la pierdo, besos

Cris dijo...

Menuda delicia de patatas madre.....con tu permiso me llevo esta recetilla prestada para probarla algun día!!!
Un saludo!!

SEFA dijo...

Me gusta esta receta, mne la llevo para ahcerla el fin de semana, un abrazo.SEFA

Jose dijo...

Unas patatas sabrosas donde las haya. las probaré seguro.

Meritxell dijo...

Hola Javi, me encanta esta receta. Anotada queda.
Un besico desde Holanda

Cocinica dijo...

Estas patatas son riquísimas, yo la he comido mucho en los Alpes y ellos untaban el cuenco con ajo.

Te han quedado divinas y me apunto la idea de cocerlas primera en la leche, así en el horno solo se gratinan.

Un beso

Cocinica dijo...

Estas patatas son riquísimas, yo la he comido mucho en los Alpes y ellos untaban el cuenco con ajo.

Te han quedado divinas y me apunto la idea de cocerlas primera en la leche, así en el horno solo se gratinan.

Un beso