Ingredientes:
1 barra de pan rustico, 200 gr. de mantequilla, 4 dientes de ajo, un poco de perejil, 1 pizca de sal.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200 gr. durante 10 minutos, hacemos un majado
con los dientes de ajo troceados, la mantequilla y el perejil.
Cortamos la barra en rodajas de finas como de 1 ctm.
Con una cuchara untamos las diferentes caras de pan y las envolvemos en papel albal.
Introducimos en el horno por espacio de diez minutos.
Quitamos el papel albal, doramos un poco las rodajas de pan y servimos como acompañamiento de un buen plato de jamón, una tabla de curados o de quesos.
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7 comentarios:
Javi que buena pinta tienen esas rebanadas de pan, me parece una buena idea prepararlas de esa forma para comer jamón.
Besitos!!
Hola, Javi. Yo lo hago parecido, o incluso más fácil, y sé lo buenísimo que está. Un besito.
Que bueno!
En una tasca cerca del tubo lo preparaban riquísimo! De eso hace 1000 años, claro.
Este pan ya no necesita nada más, tal cual está exquisito...un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra y es una verdadera exquisitez para desayunar. Besos.
Se me ha hecho la boca agua, sólo en pensar lo ricas que están esas rebanadas con ajo, un saludo.
Ay Javi que me acabas de dar un hambre que ni te lo imaginas, con lo que me gusta el pan de ajo a miiiiiiiiiiiiiii.
!!Que rico por dió!!.
Pero que buenas tienen que estar esas rebanadas...!!!
Bicos.
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